怎么鉴定 意大利红酒

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  VdT(Vino da Tavola),是最普通等级的葡萄酒,相当于法国的VDT等级

  1) 日常餐酒:Vino da Tavola (V d T) 泛指最普通品质的餐酒,但也有一些优质的葡萄酒,而一些没有沿用传统葡萄酒酿制法的酒,都要用这一级的标签。

  2) 地方餐酒:Indicazione Geografica Tipica(I.G.T)指某地区生产具有地方特色的餐酒,并且指是按传统酿法酿造的高质量葡萄就。

  3) 法定地区:Denominazione di Origine Controllata (D.O.C)指使用指定的葡萄品种,在指定的地区,按指定方法酿造及陈年的餐酒。几乎所有传统着名的餐酒都列入这一等级,而且每年都有新的餐酒列入此级。